ПРИМІРНЕ ДВОТИЖНЕВЕ МЕНЮ НА ЗИМОВО-ВЕСНЯНИЙ ПЕРІОД
І ТИЖДЕНЬ
Понеділок
Прийом їжі | Назва страви | Вихід |
ясла | сад |
Сніданок | Манна каша на згущеному молоці | 150 | 200 |
Хліб пшеничний з вершковим маслом і твердим сиром | 30/5/10 | 40/5/15 |
Чай з лимоном | 150/5 | 180/8 |
Обід | Суп гороховий з грінками | 150/10 | 200/20 |
Картопля відварна | 110 | 150 |
Яйце варене | 0,5 | 1 |
Консервація в асортименті | 30 | 50 |
Хліб житній | 20 | 50 |
Кисіль | 150 | 180 |
Полуденок | Каша пшенична | 60 | 90 |
Ікра (кабачкова, бурякова) | 40 | 50 |
Хліб пшеничний | 30 | 40 |
Напій кавовий на молоці | 150 | 180 |
Вівторок
Прийом їжі | Назва страви | Вихід |
ясла | сад |
Сніданок | Сирники зі сметанним соусом | 90/10 | 100/15 |
Какао на молоці | 150 | 180 |
Обід | Буряківник на курячому бульйоні зі сметаною | 150/5 | 200/7 |
Макаронні вироби відварні | 60 | 80 |
Котлета з курячого м’яса | 60 | 70 |
Консервація в асортименті | 40 | 50 |
Хліб пшеничний | 30 | 40 |
Хліб житній | 20 | 40 |
Компот із свіжих фруктів (сухофруктів) | 150 | 180 |
Полуденок | Овочеве рагу | 130 | 160 |
Хліб пшеничний з вершковим маслом | 30/5 | 40/7 |
Чай з лимоном | 150/5 | 180/7 |
Середа
Прийом їжі | Назва страви | Вихід |
ясла | сад |
Сніданок | Плов з курячим м’ясом | 60/40 | 80/60 |
Консервація в асортименті | 30 | 40 |
Хліб пшеничний з вершковим маслом | 30/5 | 40/7 |
Чай з лимоном | 150/5 | 180/8 |
Обід | Суп овочевий на курячому бульйоні | 150 | 200 |
Картопля відварна | 110 | 150 |
Тюфтельки рибні у томатному соусі | 50/10 | 70/15 |
Консервація в асортименті | 30 | 40 |
Хліб пшеничний | 30 | 40 |
Хліб житній | 20 | 40 |
Компот із свіжих фруктів (сухофруктів) | 150 | 180 |
Полуденок | Булка домашня | 60 | 65 |
Молоко кип’ячене | 120 | 180 |
Четвер
Прийом їжі | Назва страви | Вихід |
ясла | сад |
Сніданок | Запіканка сирно-манна (рисова, макаронна) | 90 | 100 |
Какао з молоком | 150 | 180 |
Обід | Борщ український на курячому бульйоні | 150 | 200 |
Ячна каша | 60 | 80 |
Бефстроганов з курячого м’яса | 50 | 70 |
Консервація в асортименті | 30 | 40 |
Хліб пшеничний | 30 | 40 |
Хліб житній | 20 | 40 |
Компот із свіжих фруктів (сухофруктів) | 150 | 180 |
Полуденок | Гречана каша | 60 | 80 |
Салат із квашеної капусти | 40 | 50 |
Хліб пшеничний з вершковим маслом | 30/5 | 40/7 |
Чай з лимоном | 150/5 | 180/7 |
П’ятниця
Прийом їжі | Назва страви | Вихід |
ясла | сад |
Сніданок | Пшенична каша | 60 | 80 |
Гуляш з курячого м’яса | 50/15 | 70/20 |
Консервація в асортименті | 30 | 40 |
Хліб пшеничний з вершковим маслом | 30/5 | 40/7 |
Чай з молоком | 150 | 180 |
Обід | Суп харчо на курячому бульйоні | 150 | 200 |
Макаронні вироби відварні | 60 | 80 |
Гуляш з печінки | 40/15 | 80/20 |
Ікра (кабачкова, бурякова) | 30 | 50 |
Хліб пшеничний | 30 | 40 |
Хліб житній | 20 | 40 |
Компот із свіжих фруктів (сухофруктів) | 150 | 180 |
Полуденок | Суп молочний | 150 | 200 |
Кондитерські вироби | 30 | 40 |
Чай | 150 | 180 |
ПРИМІРНЕ ДВОТИЖНЕВЕ МЕНЮ НА ЗИМОВО-ВЕСНЯНИЙ ПЕРІОД
ІІ ТИЖДЕНЬ
Понеділок
Прийом їжі | Назва страви | Вихід |
ясла | сад |
Сніданок | Геркулесова каша на згущеному молоці | 150 | 200 |
Хліб пшеничний з вершковим маслом і твердим сиром | 30/5/10 | 40/5/15 |
Чай з лимоном | 150/5 | 180/7 |
Обід | Борщ вегетаріанський зі сметаною | 150/5 | 200/7 |
Вареники (пиріжки) з картоплею | 90 | 125 |
Хліб житній | 20 | 40 |
Компот із свіжих фруктів (сухофруктів) | 150 | 180 |
Полуденок | Гречана каша | 60 | 80 |
Сарделька відварна | 50 | 60 |
Салат із квашеної капусти | 40 | 50 |
Хліб пшеничний | 30 | 40 |
Какао на молоці | 150 | 180 |
Вівторок
Прийом їжі | Назва страви | Вихід |
ясла | сад |
Сніданок | Запіканка сирно-манна (рисова, макаронна) | 110 | 130 |
Напій кавовий з молоком | 150 | 180 |
Обід | Суп з галушками на курячому бульйоні | 150 | 200 |
Ячна каша | 60 | 80 |
Гуляш з курячого м’яса | 40/15 | 80/20 |
Консервація в асортименті | 30 | 40 |
Хліб житній | 20 | 40 |
Компот із свіжих фруктів (сухофруктів) | 150 | 180 |
Полуденок | Макаронні вироби відварні | 60 | 80 |
Ікра (кабачкова, бурякова) | 40 | 50 |
Хліб пшеничний з вершковим маслом | 30/5 | 40/7 |
Чай з молоком | 150 | 180 |
Середа
Прийом їжі | Назва страви | Вихід |
ясла | сад |
Сніданок | Рисова каша | 60 | 80 |
Бефстроганов з курячого м’яса | 50 | 80 |
Консервація в асортименті | 40 | 50 |
Хліб пшеничний з вершковим маслом | 30/5 | 40/7 |
Чай з лимоном | 150/5 | 180/7 |
Обід | Капустняк на курячому бульйоні | 150 | 200 |
Картопля відварна | 110 | 150 |
Рибні котлети | 60 | 80 |
Консервація в асортименті | 30 | 40 |
Хліб пшеничний | 30 | 40 |
Хліб житній | 20 | 40 |
Компот із свіжих фруктів (сухофруктів) | 150 | 180 |
Полуденок | Пиріжок з повидлом (яблуком) | 70 | 80 |
Какао з молоком | 150 | 180 |
Четвер
Прийом їжі | Назва страви | Вихід |
ясла | сад |
Сніданок | Ліниві вареники зі сметанним соусом | 110/15 | 135/20 |
Напій кавовий з молоком | 150 | 180 |
Обід | Суп з зеленим горошком на курячому бульйоні | 150 | 200 |
Пшенична каша | 60 | 80 |
Тюфтелька м’ясна в томатному соусі | 60/15 | 70/20 |
Консервація в асортименті | 30 | 40 |
Хліб пшеничний | 30 | 40 |
Хліб житній | 20 | 40 |
Кисіль | 150 | 180 |
Полуденок | Гречана каша | 60 | 80 |
Тушкована капуста | 40 | 50 |
Хліб пшеничний з вершковим маслом | 30/5 | 40/7 |
Чай | 150 | 180 |
П’ятниця
Прийом їжі | Назва страви | Вихід |
ясла | сад |
Сніданок | Макаронні вироби відварні | 60 | 80 |
Печінка смажена | 50 | 70 |
Ікра (кабачкова, бурякова) | 30 | 50 |
Хліб пшеничний з вершковим маслом | 30/5 | 40/7 |
Чай з молоком | 150 | 180 |
Обід | Розсольник на курячому бульйоні | 150 | 200 |
Печеня по-домашньому з курячим м’ясом | 100/40 | 130/50 |
Хліб пшеничний | 30 | 40 |
Хліб житній | 20 | 40 |
Компот із свіжих фруктів (сухофруктів) | 150 | 180 |
Полуденок | Суп молочний | 150 | 200 |
Кондитерські вироби | 30 | 40 |
Чай | 150 | 180 |